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HeimaRt

aus Liebe zur Heimat und zum Genuss

HeimaRt steht für die Verbindung aus Heimat „Heim“ und Kunst „Art“. Es steht für ehrliche Küche, hausgemachte Spezialitäten und Gastfreundschaft, wie wir sie selbst lieben. Wir kochen mit Wurzeln, Herz und Hand. Dabei greifen wir auf traditionelle Rezepte unserer Familien zurück, die wir zeitgemäß interpretieren und mit handgemachten Zutaten aus der Region verfeinern. HeimaRt steht für gutes Essen, bewussten Genuss und echte Begegnungen.

Wir freuen uns sehr darauf, euch bei uns in Loitz begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

Signature Dishes

das Herzstück

Die Roulade

In der HeimaRt Küche feiern wir das, was schon immer gut war und geben ihm neuen Raum. Unsere Rouladen sind Hommage und Handschrift zugleich. Inspiriert von traditionellen Rezepten, gefüllt mit den besten Zutaten der Region und kreativ interpretiert. Ob klassisch mit Rind und Speck, vegetarisch mit Quinoa oder mutig mit Wels im Wirsing, jede unserer Rouladen erzählt ein Stück Heimat. Immer handgerollt, mit Liebe zubereitet und begleitet von Saucen, Wurzeln, Kräutern und Erinnerungen.

Signature Dishes Karte

Öffnungszeiten

DIENSTAG & MITTWOCH

Ruhetag

DONNERSTAG - MONTAG

11.30Uhr bis 22Uhr

Küchenschluss 21.00Uhr

nächste Events

UNSERE NÄCHSTEN VERANSTALTUNGEN

Klassentreffen
07.03.2026 - ab 14Uhr

geschlossene Gesellschaft

Hunger? Durst?

Hier beginnt der Blick auf das,

was wir kochen und einschenken.

Wer neugierig ist,

darf hier gern weitergehen.

Speisen und Getränkekarte

darf es was zu trinken sein?

Bei uns gibt’s keine Massenware mit Zuckerschock, sondern ehrliche Durstlöscher, selbstgemachte Limos, frische Eistees, regionale Säfte und ausgesuchte Biere aus dem Norden. Keine Cola, kein Energydrink, dafür Getränke mit Haltung und mit Geschmack, wie wir ihn von früher kennen. Ein bisschen Ahoi-Brause, ein Spritzer Garten, ein Schluck Kindheit.

Unser Ziel? Weniger Mainstream, mehr Heimat und Genuss, der bleibt.

Hunger?

Nimm Platz. Fühl dich wohl . Genieße den Moment.

Hungrig? Perfekt. Dann seid ihr hier genau richtig. Bei uns gibt’s Hausgemachtes, Regionales, Überraschendes auf dem Teller. Alles mit viel Herz, einer Portion Heimat und manchmal auch einer kleinen prise Wahnsinn.

Die Roulade

Tradition neu gedacht

In der HeimaRt Küche feiern wir das, was schon immer gut war und geben ihm neuen Raum. Unsere Rouladen sind Hommage und Handschrift zugleich. Inspiriert von traditionellen Rezepten, gefüllt mit den besten Zutaten der Region und kreativ interpretiert. Ob klassisch mit Rind und Speck, vegetarisch mit Quinoa oder mutig mit Kabeljau im Wirsing – jede unserer Rouladen erzählt ein Stück Heimat. Immer handgerollt, mit Liebe zubereitet und begleitet von Saucen, Wurzeln, Kräutern und Erinnerungen.

wie bei Mama und Oma

Unsere Tagesgerichte

Unsere Gerichte erinnern an die Küche von früher, an dampfende Töpfe, den Duft vom von Butter in der Pfanne und das gute Gefühl, wenn Oma oder Mama den Löffel in der Hand hatte.

Wir glauben, bei traditionellen Rezepten muss man das Rad nicht neu erfinden. Man muss nur zuhören, abschmecken und mit ehrlichen Zutaten und echter Hingabe kochen. So wie damals. Nur eben heute.

Unsere Tagesgerichte sind eine kleine Verbeugung vor den großen Köchinnen unserer Kindheit Oma. Mama. Tanten. Menschen, die mit einfachen Zutaten echte Lieblingsessen gezaubert haben.

Darum gibt’s bei uns regelmäßig wechselnde Hausgerichte, ehrlich gekocht, liebevoll gewürzt und warm wie früher.

Tradition. Liebe. Gefühl.

Vorspeisen, Salate und Suppen

Der HeimaRtAUFTAKT

Klein im Format, groß im Geschmack. Unsere Vorspeisen sind der erste Gruß aus der HeimaRt Küche. Lasst uns starten.

HeimaRtGRÜN

Leicht, frisch und mit Tiefe. Unsere grünen Gerichte sind mehr als Beilage. Sie sind eine Liebeserklärung an Kräuter, Gemüse, Korn und an Aromen aus der Heimat. Saisonal, ehrlich, Kreativ und so, wie wir es selbst am liebsten essen.

aus dem HeimaRtTOPF

Wenn’s aus dem Topf kommt, wird’s gemütlich. Unsere Suppen sind Erinnerungen zum Löffeln, gekocht mit Zeit, Wurzel und Würze.

unsere Geschichte

Wir kehren beide in unsere Heimat Loitz zurück. Aus den Niederlanden und aus Österreich um hier ein Herzensprojekt zu verwirklichen. Das Restaurant „HeimaRt“.
Der Name verbindet für uns zwei Dinge, die uns besonders wichtig sind. Heimat („Heim“) und Kunst („Art“) – die Kunst zu genießen und das Leben zu feiern.

Unser Logo und Name steht für diese Verbindung, für gutes Essen, ehrliches Handwerk und regionale Produkte. Unsere Vision ist es, euch mit gutem Essen und Trinken glücklich zu machen und damit die Stadt Loitz sowie die ganze Region zu bereichern.

HeimaRt – unsere Heimat, euer Genussplatz

unser Angebot

das sind Wir

mit Herz und Schürze

Menschen mit Herz, Hand und Leidenschaft. Wir glauben daran, dass gutes Essen mehr ist als ein Rezept.

Jede*r von uns bringt etwas Besonderes mit an den Tisch. Zusammen machen wir HeimaRt zu dem Ort, den wir selbst lieben würden.

Lernt die Menschen kennen, die HeimaRt täglich mit Leben füllen.

aktuelle Jobs

Sandy Oldenburger

Herz des HeimaRt-Teams

Chefin vom Ganzen

Gute Laune Verbreiter

Schnack & Schürze

Feelgood Chefin

Feinschmecker

Mood Managerin

Ronny Klüsener

Geschmacksvisionär

Storyteller mit Geschmack

Aromenarchitekt

Herdwerker

Der mit dem Herd tanzt

Online Gefühlsverstärker

Küchenkomponist

Traditionsveredlerin

Du, Wir, HeimaRt

Du hast Lust auf Gastro mit Herz und Hand. Dann komm zu uns ins HeimaRt Restaurant. Arbeiten, wo's nach frischem Essen und guten Ideen duftet. Was zusammengehört, soll sich finden.

Meldet euch bei uns.

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